「第５回いいづなりんごスイーツコンクール」書類審査結果の発表

 2023年10月14日に、本審査を実施しました。
最終審査結果は、こちら。

書類審査結果

書類審査を通過し、最終選考（本審査会）に進出される方は以下の１２名です。
（敬称略、五十音順）

• 赤羽春菜（株式会社ニューモラス） 
• 大崎喜史（雪印メグミルク株式会社）
• 木村繁義（株式会社リノン）
• 鈴木祐介（ホテルニューオータニ）
• 田代拓也（株式会社西新宿ホテルアンドリゾート）
• 寺田和行（レストランドゥスール）
• 豊福浩平（株式会社カプリス）
• 長間昇平（株式会社ウィッシュボン）
• 中村大輔（ハイアットリージェンシー東京）
• 野尻百合（ペイサー樹NOJIRI）
• 堀口明裕（THE NICOLE）
• 横田大樹（パティスリークルール）

 

 書類審査通過作品

赤羽春菜（株式会社ニューモラス） 
いいづな３姉妹
 

  

大崎喜史（雪印メグミルク株式会社）
香るリンゴとクルミのお菓子
 

 

木村繁義（株式会社リノン）
信州りんごチーズタルト
 

 

鈴木祐介（ホテルニューオータニ） 
Gourmandise pomme（グルマンディーズ ポム）
 

 

田代拓也（株式会社西新宿ホテルアンドリゾート）
Pome・bouquet（ポム・ブーケ）
 

 

寺田和行（レストランドゥスール）  
Fontaine d' pommes（フォンテーヌ  ド ポム）
 

 

豊福浩平（株式会社カプリス）
IIZUNA special（いいづなスペシャル）
 

 

長間昇平（株式会社ウィッシュボン）
ケイクオポムキャラメル
 

 

中村大輔（ハイアットリージェンシー東京）
ガトー　タタン
 

 

野尻百合（ペイサー樹NOJIRI）
Panier（パニエ）
 

 

堀口明裕（THE NICOLE）
Iiduna Terrine（イイヅナテリーヌ）
 

 

横田大樹（パティスリー クルール）
サンド オ ブール イイヅナ
 

 

本審査会

2023年10月14日（土）に、いいづなコネクトEASTにて開催します。
（書類審査通過者の皆さまには、追って詳細をご連絡します。） 

 

問い合わせ先

• 第５回いいづなりんごスイーツコンクール事務局
  （一般財団法人長野経済研究所　調査部 公共ソリューショングループ）

　　TEL 　　026-224-0504
　　FAX 　　026-224-6233
　　MAIL　  kokyo(at)neri.or.jp　※(at)は@に置き換えて下さい。
　　担当　   石田、吉田、平野