飲料製造

飲料の需要期ながら、猛暑が続いたことで外出意欲が低下し、需要は伸び悩んだ。今後は、節約志向の高まりに加え、製造コスト増加分を製品価格に転嫁する動きが見込まれ、需要はやや弱含む見通し。

・果汁・野菜飲料などの清涼飲料は、天候不順による収穫量減で原材料価格が上昇し、製品価格の引き上げが見込まれることから、需要は鈍化する見通し。
・清酒やワインなどアルコール飲料も、製造コストの増加分が製品価格に転嫁されることで、需要は弱含む見通し。特に清酒は、主食用米の価格上昇が酒造好適米の価格急騰につながり、製造コストが上昇する見込み。
    

ビジネスや観光で人の動きが活発になり、宿泊・外食などの利用機会が増えたため、飲料需要は堅調に推移した。今後もインバウンドを含めた人の移動が見込まれるが、物価高による消費者の節約志向が高まり、飲料需要は伸び悩む見込み。

・果汁・野菜ジュース飲料などの清涼飲料は、国産原料を用いた安心・安全な飲料への需要が高いものの、原材料不足を背景に生産量の低下が続く見込み。
・清酒・ワインなどのアルコール飲料は、宿泊・外食需要は底堅いとみられるが、物価高を背景に消費者の節約志向の強まりから、需要は伸び悩む見込み。また、包装資材など製造コストの上昇が続くとみられ、利益は減少する見込み。
    

観光やビジネスでの人の移動が活発になり、宿泊・飲食店などの利用機会が増え、飲料需要は堅調だった。今後もインバウンドを含め人の移動が見込まれ、需要は底堅い見通し。

・果汁飲料などの清涼飲料は、国産リンゴなどの不作から原料が不足しており、生産量の低下が見込まれる。ただ、国産原料を用いた飲料の需要は堅調なことに加えて、製品価格の引き上げも貢献し、売り上げは前年並みとなる見通し。
・清酒・ワインなどのアルコール飲料は、観光やビジネスでの人の移動が活発になり、宿泊や外食での需要は底堅いとみられる。一方家庭での需要は、物価高による節約志向の高まりから弱含む見通し。
    

観光やビジネスでの活発な人の動きや年末年始の会食機会の増加により、飲料需要は堅調に推移した。今後も観光を中心に人の移動の増加が続き、需要は底堅い見通し。

・果汁飲料などの清涼飲料は、国産リンゴを中心とする果樹が不作のため生産量の低下が見込まれるものの、堅調な需要や製品価格の引き上げにより、売り上げは前年並みとなる見通し。
・清酒・ワインなどのアルコール飲料は、観光やビジネスでの人の動きが活発なため底堅い需要が予想されるが、消費者の節約志向が強いことから、原材料や包装資材などの価格上昇分の転嫁は難しく、収益環境は厳しい状況が続く見通し。