トップが語る　未来への挑戦

 

　

　

   軽井沢蒸留酒製造(株)は、2023年、ウイスキー造りに最適な気候や自然環境を求めて小諸市に小諸蒸留所を開設したベンチャー企業です。世界的なマスターブレンダーとして知られる台湾出身のイアン・チャン氏を招へいし、最高品質のジャパニーズシングルモルトウイスキー製造に取り組んでいます。完全招待制メンバーシップによる究極のウイスキー体験プログラムが人気を集めているほか、ボトルの予約販売も好調で、同社のウイスキーに対するファンの期待や評価は世界的に高まっています。
　小諸蒸留所で島岡高志社長に、ウイスキー製造への思いや経営戦略、今後の事業構想などについて伺いました。

（詳細は『経済月報2025年9月号』をご覧ください。）

※前シリーズ「経営者に聞く　明日への指針」（2016年10月～2024年8月）の掲載企業一覧はこちら

「トップが語る　未来への挑戦」　掲載企業一覧

（各企業のHPがご覧になれます。マネジメント会員の方は「会員専用ページ」から月報に掲載された内容がご覧いただけます。）

回	企業名	所在地	掲載月
12	環境未来株式会社	松本市	2025年8月
11	七笑酒造株式会社	木曽町	2025年7月
10	株式会社一休さんのはなおか	長野市	2025年6月
９	株式会社池の平ホテル＆リゾーツ	茅野市	2025年5月
８	ラインハルト株式会社	大町市	2025年4月
７	株式会社フロンティア	上田市	2025年3月
６	株式会社星光技研	長野市	2025年2月
５	新日本薬業株式会社	東京都中央区	2025年1月
４	株式会社ユニオンプレート	千曲市	2024年12月
３	信菱電機株式会社	飯田市	2024年11月
２	株式会社丸眞製作所	岡谷市	2024年10月
１	株式会社王滝	松本市	2024年9月