飲料製造

原材料を中心に製造コストが上昇する中、製品価格の引き上げが進んだことで消費者の節約意識が高まり、需要は弱含んだ。今後も製品価格は高値圏で推移することが予想されるため、嗜好品を中心に消費者の選別が進むとみられ、需要は低調となる見通し。

・果汁飲料などの清涼飲料は、リンゴなどの国産原料価格が天候不順による収量減で上昇し、製品価格が高止まるとみられ、需要は低調な見込み。
・清酒・ワインなどのアルコール飲料は、製品価格が高値圏で推移することが予想され、需要の弱さが続く見通し。特に清酒は、主食用米の価格上昇に伴う酒造好適米の価格急騰を背景に、製品価格の引き上げが見込まれ、低調な需要が続く見込み。    

飲料の需要期ながら、猛暑が続いたことで外出意欲が低下し、需要は伸び悩んだ。今後は、節約志向の高まりに加え、製造コスト増加分を製品価格に転嫁する動きが見込まれ、需要はやや弱含む見通し。

・果汁・野菜飲料などの清涼飲料は、天候不順による収穫量減で原材料価格が上昇し、製品価格の引き上げが見込まれることから、需要は鈍化する見通し。
・清酒やワインなどアルコール飲料も、製造コストの増加分が製品価格に転嫁されることで、需要は弱含む見通し。特に清酒は、主食用米の価格上昇が酒造好適米の価格急騰につながり、製造コストが上昇する見込み。
    

ビジネスや観光で人の動きが活発になり、宿泊・外食などの利用機会が増えたため、飲料需要は堅調に推移した。今後もインバウンドを含めた人の移動が見込まれるが、物価高による消費者の節約志向が高まり、飲料需要は伸び悩む見込み。

・果汁・野菜ジュース飲料などの清涼飲料は、国産原料を用いた安心・安全な飲料への需要が高いものの、原材料不足を背景に生産量の低下が続く見込み。
・清酒・ワインなどのアルコール飲料は、宿泊・外食需要は底堅いとみられるが、物価高を背景に消費者の節約志向の強まりから、需要は伸び悩む見込み。また、包装資材など製造コストの上昇が続くとみられ、利益は減少する見込み。   

観光やビジネスでの人の移動が活発になり、宿泊・飲食店などの利用機会が増え、飲料需要は堅調だった。今後もインバウンドを含め人の移動が見込まれ、需要は底堅い見通し。

・果汁飲料などの清涼飲料は、国産リンゴなどの不作から原料が不足しており、生産量の低下が見込まれる。ただ、国産原料を用いた飲料の需要は堅調なことに加えて、製品価格の引き上げも貢献し、売り上げは前年並みとなる見通し。
・清酒・ワインなどのアルコール飲料は、観光やビジネスでの人の移動が活発になり、宿泊や外食での需要は底堅いとみられる。一方家庭での需要は、物価高による節約志向の高まりから弱含む見通し。