岡谷市立岡谷南部中学校 将来世代と地域をつなぐプロジェクト事業を開催しました
(2025年5月29日)
開催日:2025年5月29日
岡谷市立岡谷南部中学校 にて、以下の講座を開催しました。
講座テーマ | 講師(所属) |
みそ製造 |
林 隆仁 氏 (マルマン株式会社 社長)/信州ものづくりマイスター 近藤 桂太朗 氏 (マルマン株式会社 品質管理課課長) |
木曽漆器 |
宮原 正岳 氏 (白木屋総本家漆器店 代表)/信州ものづくりマイスター 宮原 もと子 氏 (白木屋総本家漆器店) |
日本料理 |
宮下 隆雄 氏 (フェリスクレール 料理長)/信州ものづくりマイスター 太田 陽介 氏 (フェリスクレール) |
フラワー装飾 |
金澤 茂 氏 (株式会社S・K花企画 会長)/信州ものづくりマイスター |
みそ製造 : 味噌づくり体験
木曽漆器 : 漆磨きによる堆朱(ついしゅ)のスプーン作り
日本料理 : 初夏の信州野菜で酢の物・サラダづくり
フラワー装飾 : フラワーアレンジメント